Des cigares croustillants garnis d’une crème pâtissière végétale, légère et onctueuse — une version healthy et gourmande ! 🧁 Ingrédients — pâte à cigares 2 œufs 2 c. à soupe d’huile d’olive douce ou de coco fondue 2 c. à soupe de sirop d’agave ou d’érythritol (optionnel) 60 g de farine de riz 30 g de … Read more
400g farine 180g lait tiède 40g beurre mou 30g sucre 20g huile tournesol 2 œufs 1 c.c sel 1 sachet sucre vanillé 1 c.c arôme vanille 16g levure boulangère fraîche 👩🍳 Préparation Mélanger lait tiède + levure, repos 10 min. Dans robot : farine + huile + sucres + œufs + sel + vanille. Ajouter mélange … Read more
Ces feuilletés au citron combinent la fraîcheur acidulée d’une crème citronnée et la légèreté croustillante de la pâte feuilletée. C’est un dessert typiquement français qui allie simplicité et élégance — parfait pour une fin de repas raffinée, un goûter gourmand ou un brunch du dimanche. Pourquoi adopter cette recette ? Saveur : un équilibre parfait entre douceur et … Read more
Découvrez la recette de Crêpes Maison que je prépare depuis des années : texture fine, pâte lisse, goût délicat et cuisson parfaite 🌟 Idéales pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch gourmand 💕 🥣 Ingrédients (pour ~12 crêpes) 250g de farine tamisée 400 ml de lait 3 œufs 30g de sucre 1 c.à.c de sel 2 sachets de sucre … Read more
La bûche de Noël au café est un dessert raffiné, parfait pour les fêtes. Moelleuse, parfumée au café et garnie d’une crème mascarpone onctueuse, cette bûche de Noël maison ravira tous les amateurs de pâtisserie. Facile à préparer, elle offre un goût café intense digne d’une pâtisserie professionnelle. Idéale pour un réveillon gourmand ou un repas de … Read more
Ce cheesecake sans cuisson au Spéculoos est un dessert frais, crémeux et incroyablement gourmand. Sans gélatine, sans cuisson et avec une base croquante au spéculoos, il est parfait pour recevoir ou pour un dessert festif. Idéal en été comme en hiver, ce cheesecake spéculoos se prépare facilement et se repose au frigo pour une texture divine. Pourquoi Vous Allez … Read more
Le carré moelleux aux pommes est un dessert simple et gourmand qui séduit par sa texture légère et fondante. Avec sa pâte parfumée à la cannelle et à l’amande, enrichie de morceaux de pommes juteuses, ce gâteau aux pommes maison est idéal pour un goûter, un dessert familial ou un brunch sucré. Facile et rapide à préparer, il fera … Read more
Le foie est l’un des organes clés de notre corps. Véritable filtre naturel, il élimine les toxines et assure de nombreuses fonctions vitales. Mais lorsqu’il est surmené, des signes inquiétants apparaissent. Si vous ressentez de la fatigue, des ballonnements ou des troubles digestifs, il est peut-être temps d’agir. Un foie surchargé : des signes à … Read more
Vous avez peut-être déjà vu ces vidéos virales où un chat, paisiblement en train de manger, bondit soudainement en découvrant… un simple concombre. La scène peut faire sourire, et pourtant, derrière ce moment apparemment comique, se cache un mécanisme bien plus profond qu’un simple dégoût pour les légumes. Alors, mythe ou réalité ? Les chats … Read more
On l’a toutes déjà vu pousser entre deux dalles ou dans un coin du jardin. Le pourpier, cette petite plante aux feuilles charnues, est souvent perçue comme une simple mauvaise herbe. Et pourtant, c’est un véritable concentré de nutriments… et un allié beauté méconnu ! À consommer ou à appliquer, il peut réellement vous surprendre. … Read more
