b) Bicarbonate et vinaigre de cidre
Ingrédients :
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½ cuillère à café de bicarbonate
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1 verre d’eau
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2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
Préparation :
Mélanger les ingrédients dans l’eau et boire de préférence le matin.
Intérêt réel :
Le vinaigre de cidre est apprécié pour son action sur la glycémie post-repas et son effet rassasiant. Associé à de l’eau, il peut soutenir une bonne digestion. Mais là encore, cela n’a rien d’un brûleur de graisse à lui seul.
c) Bicarbonate et fruits
Ingrédients :
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1 tasse de fraises
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2 citrons
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Une poignée de feuilles de menthe
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1 cuillère à café de bicarbonate
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2 tasses d’eau
Préparation :
Mixer tous les ingrédients et déguster deux fois par jour, frais si possible.
Intérêt réel :
Cette boisson est riche en fibres, antioxydants et vitamine C. Elle hydrate, nourrit et peut accompagner une démarche de rééquilibrage alimentaire. Le rôle du bicarbonate reste secondaire.
4. Les précautions indispensables
Le bicarbonate de soude, bien qu’inoffensif dans de nombreux usages, ne doit pas être consommé de manière excessive.
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Une prise régulière en grande quantité peut déséquilibrer le pH sanguin.
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Il est déconseillé aux personnes souffrant de problèmes rénaux, cardiaques, d’hypertension ou suivant un régime sans sel, car il contient du sodium.
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Les mélanges avec citron ou vinaigre produisent une réaction effervescente ; il faut éviter de les consommer en excès pour ne pas irriter l’estomac.
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